2014 Portwein "Late Bottled Vintage"

Andresen 4401 Vila Nova de Gaia

24,80 €*

Inhalt: 0.75 Liter (33,07 €* / 1 Liter)

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Produktnummer: 302

Produktinformationen "2014 Portwein "Late Bottled Vintage""

Über den Winzer

Andresen

Während nahezu alle großen Portweinhäuser zu international operierenden, auf Profitmaximierung bedachten Konzernen gehören, gibt es in Porto noch ein kleines, aber feines Familienunternehmen, das über einen unschätzbar kostbaren Fundus alter, fassgereifter Colheita-Ports verfügt. Einige davon stammen sogar noch aus dem 19. Jahrhundert.

Zum Verständnis: Die Colheita-Ports sind die "eigentlichen Portweine", die bis zu 150 Jahre im großen Holzfass verbringen, bis sie abgefüllt werden. Diese leicht mürbe, verzaubert melancholische Anmutung eines alten Ports ist absolut faszinierend.

Den moderneren Typus hingegen repräsentieren die dunklen, fast schwarzen Vintage-Ports, die ähnlich Rotweinen gleich auf die Flasche kommen und dort weiterreifen.

Im Zuge der nahezu sklavischen "Parkerisierung" der Weinwelt, also der Hinwendung weg von der Subtilität hin zu massiger Konzentration, haben die Vintage Ports den Colheitas in der Wertschätzung den Rang abgelaufen. Kaum weniger konzentriert als die Vintage Ports sind die LBVs: LBV steht für Late Bottled Vintage, das sind quasi die "Zweitweine" der Vintage Ports, die speziell bei Andresen ein sehr hohes Qualitätsniveau erreichen. Aber das gilt generell für die Produktpalette des heute von Carlos Flores geführten Hauses: Hier werden nicht Mengen produziert und einst große Namen profitmaximierend ausgequetscht, sondern funkelnde Kleinodien der Portweinkunst mit Ruhe, Behutsamkeit und großem Respekt vor dem in den großen alten Fässern angesammelten flüssigen Schatz der Vorväter erzeugt.

Cuvée:	Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca
Allergene:	136 g / Liter Enthält Sulfite
Region:	Douro
Restsüße:	114 g/l
Säuregehalt:	4,6 g/l
Alkoholgehalt:	20 % vol.
Farbe:	rot
Geschmack:	lieblich
Nase:	in alten Eichenfässern
Trinktemperatur:	14 ° C
Speisenvorschlag:	Schokoladenkuchen, dunkler Schokolade, Käse, Eis
Trinkreife von:	2025
Jahrgang:	2014
Lage:	Qualitätsstufe: LBV Boden: Schiefer
Qualitätsstufe:	Verschlussart: Naturkorken
Land:	Portugal
Weinart:	Likörwein

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