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1986 Château Mouton Rothschild

Füllstand: untere Schulter perfekt gelagert (bis 2013 in gepflegtem Weinkeller unter optimalen Bedingungen von erfahrenem Sammler) Differenzbesteuert nach §25a UStG

Inhalt: 0.75 Liter (920,00 €* / 1 Liter)

690,00 €*

1986 Château Mouton Rothschild

Füllstand: obere Schulter perfekt gelagert (bis 2013 in gepflegtem Weinkeller unter optimalen Bedingungen von erfahrenem Sammler) Differenzbesteuert nach §25a UStG

Inhalt: 0.75 Liter (1.200,00 €* / 1 Liter)

900,00 €*

1986 Château Mouton Rothschild

Füllstand: mittlere Schulter perfekt gelagert (bis 2013 in gepflegtem Weinkeller unter optimalen Bedingungen von erfahrenem Sammler) Differenzbesteuert nach §25a UStG

Inhalt: 0.75 Liter (1.053,33 €* / 1 Liter)

790,00 €*

1988 Frühburgunder Beerenauslese

Rotwein, Frühburgunder Beerenauselese rot, edelsüß

Inhalt: 0.375 Liter (103,73 €* / 1 Liter)

38,90 €*

1998 Cave de l'Abbé Banyuls Grand Cru

Was ist ein Vin Doux Naturelle? Die "natursüßen" Weine aus Südfrankreich erleben in den letzten Jahren eine Reniccance unter Weinliebhabern. Bei dieser traditionellen Bereitungsmethode wird die Gärung der Weine nach kurzer Zeit unterbrochen, indem der Kellermeister dem gärenden Most reinen Weingeist zugibt. Auf diese Weise behalten die Weine sehr ausdrucksstarke Primärfruchtaromen. Die Weine sind vergleichbar mit Portwein. Vin Doux Naturelles eigenen sich hervorragend für die weitere Reifung in der Flasche - sie entwickeln mit den Jahren eine sehr komplexe Aromatik und weisen außerordentliche Haltbarkeit auf.

Inhalt: 0.75 Liter (45,33 €* / 1 Liter)

34,00 €*

1999 Kerner Beerenauslese

Weisswein, Kerner Beerenauslese, edelsüß

Inhalt: 0.75 Liter (34,27 €* / 1 Liter)

25,70 €*

Details

2008 Isole e Olena Ceparello

Über das Weinggut: ISOLE E OLENA | TOSKANA Paolo de Marchi, der Inhaber des Gutes im Herzen des Chianti-Gebietes, hat in den vergangenen Jahren beharrlich daran gearbeitet, die Voraussetzungen für die Produktion von Spitzenweinen zu schaffen und zu verfeinern. Er hält kompromisslos an den Besonderheiten der toskanischen Weinkultur fest, damit sich die Gewächse nicht im Geschmack weltweit mehr und mehr ähneln. De Marchi hat alte Weinterrassen wiederbelebt und die Reberziehung und Bodenbearbeitung verändert, um beste Qualität produzieren zu können. Im Weinberg setzt er auf sehr kurzen Rebschnitt und erzielt mit dieser besonderen Technik große Erfolge. Inzwischen erntet der Gutsbesitzer Jahr für Jahr höhere Erträge aus seiner akkuraten Arbeit. Die französischen Rebsorten Syrah, Cabernet Sauvignon und Chardonnay baut Paolo de Marchi lediglich in kleineren Parzellen an, die er unter dem Etikett "Collezione Privata" reinsortig auf den Markt bringt. Dabei verzichtet er auf önologische Spielereien und übertriebenen Barrique-Ausbau, sondern stellt stets den Charakter der Rebsorten in den Vordergrund. "Es sind Weingüter wie Isole e Olena, die mit ihren Weinen die Identität des Chianti Classico verkörpern. Ich bin diesen Winzern dankbar, dass sie in all diesen Jahren stilistischer Wirrungen so unbeirrt an ihren traditionellen Weinstilen festgehalten haben. Solange es noch solche Weine gibt, spüre ich, dass meine Chianti-Liebe erwidert wird." Andreas März, Merum Önologe: Marco Chellini Jahresproduktion: 200.000 Flaschen Rebfläche: 50 Hektar

Inhalt: 0.75 Liter (66,53 €* / 1 Liter)

49,90 €*

2014 Portwein "Late Bottled Vintage"

Über den Winzer Andresen Während nahezu alle großen Portweinhäuser zu international operierenden, auf Profitmaximierung bedachten Konzernen gehören, gibt es in Porto noch ein kleines, aber feines Familienunternehmen, das über einen unschätzbar kostbaren Fundus alter, fassgereifter Colheita-Ports verfügt. Einige davon stammen sogar noch aus dem 19. Jahrhundert. Zum Verständnis: Die Colheita-Ports sind die "eigentlichen Portweine", die bis zu 150 Jahre im großen Holzfass verbringen, bis sie abgefüllt werden. Diese leicht mürbe, verzaubert melancholische Anmutung eines alten Ports ist absolut faszinierend. Den moderneren Typus hingegen repräsentieren die dunklen, fast schwarzen Vintage-Ports, die ähnlich Rotweinen gleich auf die Flasche kommen und dort weiterreifen. Im Zuge der nahezu sklavischen "Parkerisierung" der Weinwelt, also der Hinwendung weg von der Subtilität hin zu massiger Konzentration, haben die Vintage Ports den Colheitas in der Wertschätzung den Rang abgelaufen. Kaum weniger konzentriert als die Vintage Ports sind die LBVs: LBV steht für Late Bottled Vintage, das sind quasi die "Zweitweine" der Vintage Ports, die speziell bei Andresen ein sehr hohes Qualitätsniveau erreichen. Aber das gilt generell für die Produktpalette des heute von Carlos Flores geführten Hauses: Hier werden nicht Mengen produziert und einst große Namen profitmaximierend ausgequetscht, sondern funkelnde Kleinodien der Portweinkunst mit Ruhe, Behutsamkeit und großem Respekt vor dem in den großen alten Fässern angesammelten flüssigen Schatz der Vorväter erzeugt.

Inhalt: 0.75 Liter (33,07 €* / 1 Liter)

24,80 €*

2016 Langhorne Creek Shiraz "Section 54", Lake Breeze

Über den Winzer Lake Breeze Greg Follett, Winemaker aus Leidenschaft, führt das 90 Hektar-Familienweingut zusammen mit seinen zwei Schwestern und zwei Brüdern in der vierten Generation. Für die Erzeugung von Weinen der internationalen Spitzenklasse scheut er keinen Aufwand. So ließ er 1998 einen neuen Keller mit kleinen, nach oben offenen Gärbottichen bauen, die es ihm ermöglichen, sich auf einen traditionellen Stil der Weinherstellung zu konzentrieren. Und auch die Natur bietet beste Voraussetzungen: Langhorne Creek liegt eingebettet zwischen den Adelaide Bergen und dem Lake Alexandria. Das extrem trockene südaustralische Klima ist durch den Gegensatz von heißen Nordund kalten Südwinden geprägt. Letztere haben eine längere und damit gleichmäßigere Reifeperiode zur Folge. Hinzu kommt der besonders reichhaltige, sandige Schwemmlandboden, der durch das allwinterliche Überfluten mit den Wassern des Lake Alexandria und des Bremer River entsteht. Da ausschließlich die besten Trauben der ältesten Rebstöcke ausgewählt werden, sind maximal 25% der gesamten Ernte für die Weinerzeugung vorgesehen – der Rest wird an große Kellereien verkauft. Das Ergebnis: konzentrierte Rotweine mit gewaltiger Fruchtfülle und einem enormen Reichtum an weichen Tanninen. Grandios ist aber auch der Chardonnay: Einer der feinsten und lebendigsten aus der Neuen Welt! So viel Leidenschaft wird belohnt: Lake Breeze ist einer der höchst ausgezeichneten australischen Erzeuger und erhielt unter anderem den Titel "Australias Champion Small Winery" und seit 1994 regnete es allein 21 Pokale und 63 Goldmedaillen. Dagmar Kudszus

Inhalt: 0.75 Liter (46,40 €* / 1 Liter)

34,80 €*

2016 Lugana Borgo la Caccia DOC

Der Borgo La Caccia wird aus der autochthonen Rebsorte Turbiana Lugana hergestellt. Dieser Weißwein hat einen weichen und eleganten Geschmack mit einladenden Aromen von Zitrusfrüchten und Obst.

14,90 €*

Details

1986 Château Mouton Rothschild

Füllstand: untere Schulter perfekt gelagert (bis 2013 in gepflegtem Weinkeller unter optimalen Bedingungen von erfahrenem Sammler) Differenzbesteuert nach §25a UStG

Inhalt: 0.75 Liter (920,00 €* / 1 Liter)

690,00 €*

1986 Château Mouton Rothschild

Füllstand: obere Schulter perfekt gelagert (bis 2013 in gepflegtem Weinkeller unter optimalen Bedingungen von erfahrenem Sammler) Differenzbesteuert nach §25a UStG

Inhalt: 0.75 Liter (1.200,00 €* / 1 Liter)

900,00 €*

1986 Château Mouton Rothschild

Füllstand: mittlere Schulter perfekt gelagert (bis 2013 in gepflegtem Weinkeller unter optimalen Bedingungen von erfahrenem Sammler) Differenzbesteuert nach §25a UStG

Inhalt: 0.75 Liter (1.053,33 €* / 1 Liter)

790,00 €*

1988 Frühburgunder Beerenauslese

Rotwein, Frühburgunder Beerenauselese rot, edelsüß

Inhalt: 0.375 Liter (103,73 €* / 1 Liter)

38,90 €*

1998 Cave de l'Abbé Banyuls Grand Cru

Inhalt: 0.75 Liter (45,33 €* / 1 Liter)

34,00 €*

1999 Kerner Beerenauslese

Weisswein, Kerner Beerenauslese, edelsüß

Inhalt: 0.75 Liter (34,27 €* / 1 Liter)

25,70 €*

Details

2008 Isole e Olena Ceparello

Inhalt: 0.75 Liter (66,53 €* / 1 Liter)

49,90 €*

2014 Portwein "Late Bottled Vintage"

Inhalt: 0.75 Liter (33,07 €* / 1 Liter)

24,80 €*

2016 Langhorne Creek Shiraz "Section 54", Lake Breeze

Inhalt: 0.75 Liter (46,40 €* / 1 Liter)

34,80 €*

2016 Lugana Borgo la Caccia DOC

Der Borgo La Caccia wird aus der autochthonen Rebsorte Turbiana Lugana hergestellt. Dieser Weißwein hat einen weichen und eleganten Geschmack mit einladenden Aromen von Zitrusfrüchten und Obst.

14,90 €*

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Neu

Tasting Wein & Käse | Sa., 06.06.2026

79,00 €*

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Whisk(e)y Tasting | Fr., 12.06.2026

79,00 €*

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ADLAI E.STEVENSON